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“Avevo letto che per i giapponesi il piatto è l’abito del cibo”, racconta. Da lì, l’idea di una linea artigianale capace di trasformare il vetro in oggetto funzionale, bello e ...

Il cuoco ha chiuso un ristorante stellato ma adesso torna con un bar e un club: «Tagliatelle al ragù e maritozzi, abbiamo già ...

Degna chiusura di una lunga giornata che inizia alle 12.30 con Sudtirol-Bari e si chiude alle 20.30, appunto, con la sfida ...

Poiché c’è sia il guanciale che il pecorino, le verdure necessitano di pochissimo sale. Il piatto è abbastanza semplice, si prepara in pochi minuti e richiede giusto un po’ di pazienza per ...

Come capita di frequente nelle settimane tra aprile e maggio, anche nella seconda parte del mese l'Italia si troverà di fatto tra l'incudine e il martello: sono due le grandi figure meteorologiche che ...

Attenzione però, ed è questa la novità, proprio il maggiore soleggiamento che si ... dello chef Fabio Mecchina che unisce in questo piatto la tradizione italiana alla qualità della carne ...