Con il nome comune di farro sono indicatre tre specie diverse dell’unico genere Triticum. Tale cereale, giunto da noi dal Medio Oriente e molto diffuso presso i Romani, pare che fosse alla base ...

farro dicocco e farro spelta. Il farro piccolo è il più antico ed è la prima forma di frumento che sia stata coltivata dall’uomo (le prime tracce della sua coltivazione risalgono al VII ...

L'occasione è stato l'appuntamento annuale nel Canton organizzato dalla Camera di Commercio italiana in Cina. Il prodotto ...