Aunque este queso Oaxaca cumple con la información que brinda al consumidor, es importante considerar que tiene hongos.

Carolina Barroetaveña y María Belén Pildain son dos científicas que si de algo saben, es de hongos. Dedicaron más de 20 años a investigar el mundo fungi. Y ahora, con el otoño este reino ...

Ya casi llega la temporada de hongos y con esto comienza la curiosidad de qué puede pasar si los comemos, pues existen los que son beneficiosos y los tóxicos, que incluso pueden causar la muerte.