Hạch bạch huyết của lợn là những cục màu trắng xám hoặc vàng nhạt, phân bố khắp cơ thể lợn. Chúng chứa mầm bệnh như vi khuẩn và virus, có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng.

Một trong những câu nói được nhiều bà nội trợ truyền tai nhau là "Thịt lợn không mua thịt cổ, mua cá không mua cá diếc". Vì ...

Phần cổ và gáy lợn là nơi tiêm thuốc nhiều nhất, nguy cơ tồn dư kháng sinh, hóa chất. Đây cũng là nơi chứa các hạch bạch huyết và các tuyến trao đổi ...

Các cụ thường dặn: "Thịt lợn không mua thịt cổ, mua cá không mua cá diếc" để nhắc nhở chúng ta về những lựa chọn thực phẩm hợp lý và tốt cho sức khỏe.