Il frico friulano, lo capiamo subito dal nome ... Il risultato finale sarà dorato e croccante all’esterno e morbido e filante all’interno… una goduria! Può essere servito come secondo ...

Also called — though a much more pedestrian name — “Parmesan crisps,” frico offers the perfect bite: crispy, salty, cheesy and deeply savory. It elevates anything, from a pasta dish to a ...