L’oignon (l'orthographe ognon est préconisée par les rectifications orthographiques du français en 1990), prononcé /ɔ.ɲɔ̃/, est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Amaryllidaceae ...

Un bon gratin aux oignons maison Faites cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur. Une fois cuites, écrasez-les à la fourchette dans un plat à gratin.

Cette recette de petits farcis végétariens et sans gluten (au quinoa, fruits secs, pignons de pin et pistaches) régalera toute la famille ! Oignons rouges farcis au risotto Très originale ...

Dans un champ situé entre Lens-Saint-Remy et Lens-Saint-Servais, la famille Devillers récolte des oignons. Caroline Devillers, productrice de légumes, explique : "L’année a été sèche.