On la connaît surtout pour ses effets sur les nausées, mais cette épice riche en polyphénols est également parfaite pour ...

Une étude récente met en lumière l'épice la plus efficace pour réguler la glycémie. Contrairement à ce que l'on pourrait penser, il ne s'agit pas de la cannelle.

Laisser les feuilles de basilic entières. * Chauffer un wok jusqu'à ce que sa surface fume de chaleur. * Faire couler l'huile sur les côtés du wok. * Attendre quelques secondes que l'huile ...

Le vert est la couleur réservée aux herbes séchées: basilic, origan, thym, coriandre… Vous voyez l’idée. Ces bouchons verts ...

Très parfumé, le basilic est une plante condimentaire de la famille des Lamiacées (tout comme la sauge, le thym et le romarin) et du genre Ocimum. Connu scientifiquement comme Ocimum basilicum ...

Bar grillé mariné aux herbes Mariné pendant 24 heures avec des herbes fraîches (estragon, basilic, fenouil, thym), des épices (graines d'anis, safran), du pastis et de l'huile d'olive ...