Se trata de un negocio familiar que ya tiene 65 años y se convirtió en uno de los puntos más tradicionales, a pesar de no ...

El lechón al horno de Año Nuevo pasa a segundo plato por el alza de precios de diciembre en Bolivia El plato más tradicional con el que los bolivianos suelen recibir el Año Nuevo, el lechón ...

El lechoncito asado es un plato festivo y tradicional que celebra los sabores intensos y la textura crujiente de la piel del cerdo, cocido lentamente hasta quedar jugoso por dentro y dorado por fuera.

1 Preparar el fuego y la parrilla. Colocar el tomillo fresco y el ajo picado en la oreja y boca. 2 Preparar una salmuera y 1 taza de agua. Pincelar con ella el lechón; esto ayudará a que el ...

La industria de la lechona evoluciona con tecnología de atmósfera modificada, asegurando calidad y conservación sin ...

Este domingo 13 de abril, no te pierdas la edición número 65 de Lechón al Asador en el puesto de campo N° 17 de Sergio Molina ...