Ob hart oder weich: Eier sind nicht nur zu Ostern beliebt. Wie lange muss man sie kochen? Wie lange halten sich Eier, ab wann müssen sie in den Kühlschrank und kann man sie einfrieren?

Brauchen wir weder auf dem Teller noch auf dem Frühstückstisch. Also, die Eier entweder erst zirka drei Tage nach dem Kauf kochen oder diese Pell-Methoden anwenden. 1. Trick: Schütteln ...

Aber wie gut sind die eigentlich? Ein Blick unter die Schale. Um eines vorwegzunehmen: Hartgekochte bunte Eier liegen meist schon lange vor Ostern in den Discounter- und Supermarktregalen.

Die Vogelgrippe sorgt in den USA für einen Eier-Engpass: Hühnereier sind knapp und teuer. Könnte das in Niedersachsen ebenfalls passieren? Auch hierzulande ist die Nachfrage trotz gestiegener ...

In den USA kursieren an den Feiertagen viele Tipps angesichts teurer Eier oder leerer Regale in den Supermärkten. Viele greifen auf Alternativen zurück, etwa Plastikeier, oder sie färben ...

Gefüllte Eier sind ein Klassiker, den jeder kennt – aber wie wäre es, wenn Sie dem Rezept einen asiatischen Twist verleihen? Diese gefüllten Eier „Asia Style“ sind nicht nur schnell und ...

Diese gefüllten Eier bringen mit Sojasauce, Ingwer und Sriracha den perfekten asiatischen Twist in das klassische Rezept. Ideal als vegetarische Beilage. Gefüllte Eier sind ein Klassiker ...