Le printemps est la saison du veau, que l’on peut notamment préparer en rôti et en cocotte pour un repas familial. Découvrez ...

Pour une recette plus économique et tout aussi délicieuse, remplacez le veau par du filet de dinde. Pour hacher les herbes facilement, utilisez un bol et une paire de ciseaux. Coupez-les ensuite ...

Publié le 6 avril Mais le veau d’or n’est pas mort. Les humains le suivent encore. L’argent mène le monde. L’argent mène le monde à sa perte. Donald Trump est l’incarnation du veau d ...

Préchauffez le four sur th. 6 (180 °C). Dans un plat à rôtir ou une large cocotte, faites colorer la noix de veau de part et autre dans du beurre. Ajoutez la gousse d’ail écrasée non ...

Le dimanche, c’est l’occasion parfaite pour se retrouver en famille autour d’un bon repas. Si vous cherchez une idée qui ...

Entre préparation minutieuse et cuisson maîtrisée, les ris de veau promettent une expérience gastronomique unique. L’invité d'ici Isère : Agnès Bassaler, de l'Union des habitants du cent ...

Des produits de saison et des conseils, Laurent Mariotte et ses bons vivants sont là pour la septième saison de La table des ...

La recette de ce plat emblématique de la cuisine française semble immuable, tout au moins pour les 120 convives qui se sont ...

Oui, on peut préparer un repas de Pâques sans agneau, avec ce veau en cocotte et fricassée de légumes. Pour entrer avec ...