Congeler du chou de Bruxelles et des choux-fleurs La congélation du chou de Bruxelles ou des choux-fleurs est tout aussi simple. Tout comme le chou cru, vous devez blanchir vos petits choux mais ...

À l’occasion de son 30e anniversaire, le producteur lance d’ailleurs un nouveau produit, le Kimchi Nappa, de tradition coréenne qui met à l’honneur, en édition limitée, le chou nappa ...

Le chou-fleur fait partie de ces légumes que l’on sous-estime souvent. Pourtant, en plus d’être peu calorique et rassasiant, il regorge de nutriments essentiels. Mais pour en tirer tous les bienfaits, ...

Ce dernier est constitué de spirales faites de petites pyramides coniques appelées florettes rappelant chacune la forme globale conique du chou entier. Et chacune de ces florettes est elle-même ...