Pour changer, essayez la aussi avec du poulet Conseil : pour remplacer la dinde crue par de la dinde cuite, omettez de faire dorer la dinde à l'étape 1. Utilisez tout le beurre pour les légumes.

Les Mexicains ont même inventé la dinde au cacao. Cette volaille est à conserver crue dans le bas du réfrigérateur, à la température la plus basse. Une fois cuite, il faut l’emballer et ...

Acheter une dinde qui a le juste poids : entre 3,5kg et 5kg maximum, jamais plus. Trois astuces pour une dinde ultra-moelleuse : Vous la faites macérer la veille. Glissez délicatement et petit ...

Mais nous sommes aussi de plus en plus préoccupés... Avez-vous déjà songé à déguster un œuf de dinde au petit-déjeuner ? Cette question peut sembler étrange, car nous sommes habitués ...

Allumez le four sur th. 8/240°. Rincez la dinde sous l'eau froide, mettez-la dans un plat et arrosez-la d'huile. Concassez grossièrement les épices et le gingembre, répartissez-les sur la ...