Dầu ăn có chứa nhiều chất béo và calories, nhưng hóa chất trong dầu và tác động của nó lên sức khỏe là rất khác nhau, tùy theo sản phẩm ta chọn lựa.

Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau. Loại thứ nhất để cung cấp các ...

Một nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí Nutrients đã gợi ý cách vô cùng đơn giản để ngăn ngừa bệnh tiểu đường type 2 và nhiều vấn đề sức khỏe khác.

Trong thời tiết chuyển mùa, việc ăn uống nhiều thực phẩm nặng bụng như các món chứa nhiều dầu mỡ không phù hợp với việc phát ...

Chỉ riêng việc dùng tay không trực tiếp sờ vào đồ ăn trong nồi, lại còn ngoáy tan quả trứng chiên như vậy thôi cũng đủ khiến ...

Một mẹo ít người biết nhưng rất hiệu quả là vắt một chút nước cốt chanh vào dầu trước khi chiên. Khi tiếp xúc với dầu nóng, ...

Lạc rang muối là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích nhưng nếu không biết cách làm dễ bị hôi dầu, ỉu mềm và kém vị.

Vương phi Kate cho biết cô thường chọn các loại rau quả tự nhiên làm món ăn nhẹ, như kỷ tử, olive - đều giàu chất chống oxy ...

ăn nhiều rau không chỉ giúp giảm cân mà còn mang lại lợi ích sức khỏe toàn diện. Rau xanh chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ nhuận tràng, thải độc và đặc biệt là giúp "tẩy" dầu mỡ. Trong đó, rau cải cúc ...

Chanh và dưa chuột là sự kết hợp cơ bản nhất của nước đốt cháy chất béo. Ngoài ra, Axit citric trong chanh có tác dụng giải ...