Samedi 5 avril au soir, la salle des fêtes de Rostrenen s’est animée à l’occasion de la soirée repas organisée par le club de ...

50g de poudre de colombo •? 1 c.à.s. de graines à roussir ? 4 cuisses de poulet fermier • 1 oignon • 2 gousses d'ail • 1 brin de thym • 1 brin de persil plat •1 citron vert • 1 ...

Mettre 3 morceaux de manioc étuvés à l'ail au fond d'une assiette. Y déposer une cuisse de poulet. Terminer avec la mousse de foie de volaille chaude.

Coupez le poulet en cubes, faites-les dorer dans une cocotte avec l'huile. Ajoutez le colombo, le cumin, les clous de girofle et les gousses d'ail écrasées. Ajoutez l'eau et le bouillon de ...

Bon marché, certains morceaux vous permettront de réaliser des recettes à la fois faciles et savoureuses, comme du poulet pané au parmesan ou une soupe crémeuse de poulet aux vermicelles.

Envie d’un peu d’originalité pour votre poulet du dimanche ? Une créatrice culinaire a dévoilé sur Instagram sa recette ultra ...

Des plats exotiques des îles et du monde sont proposés chez Tsak Tsak : rougail saucisse, colombo, cari de poulet… sous la forme de buffet à volonté. Au menu, du fait maison pour les ...

La veille généralement, on fait macérer les cuisses dans une marinade avec ail, sel, poivre, jus de citron et huile d’arachide. Coupez chaque cuisse à la jointure pour en faire deux morceaux.

Ajoutez le lait de coco, poursuivez la cuisson 10 min. 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez le jus de citron. Servez ce colombo de poulet avec du riz.

Si vous n’arrivez pas à mettre la main sur des épices à colombo en poudre, il suffit de moudre le mélange d’épices à l’aide d’un mortier et pilon ou dans un moulin à café pour ...

Réservez au frais. Mélangez la pâte de colombo avec l’ail, la coriandre, le jus du citron vert, l’huile et un peu d’eau si besoin. Salez, poivrez. Disposez le poulet coupé en morceaux ...