Sortez le poulet un moment de la poêle lorsqu`il est cuit pour pouvoir ajouter les citrons confits et les olives au jus de cuisson et remettez la viande à cuire à feu doux pendant 10 min.

Faites précuire au four 10 min. Brossez les citrons sous l'eau chaude. Séchez-les. A l'aide d'un couteau-scie, coupez-les en tranches très fines. Retirez les pépins. Plongez les tranches de ...

Emincez finement les citrons et mélangez-les avec 1 cuil. à soupe d’huile et l’ail pressé. Etalez sur le gigot et laissez mariner 4 h. Préchauffez le four à 220 °C (th. 7-8). Coupez la ...

Pratique à manger, elles conviendront également pour un buffet. Elles sont agrémentés de citron confit, un mélange de saveurs d'Orient qui vous entraînera dans un voyage gustatif à partager.

Parsemez-les de gros sel sur les deux faces et laissez-les macérer 20 mn. Pendant ce temps, lavez les citrons confits et essuyez-les. Découpez dans chacun six tranches et hachez finement le reste.

Pelez l’ail et coupez-le en lamelles. Coupez le citron confit en quatre, récupérez la pulpe et taillez le zeste en fine julienne. Rangez les filets de sardine en couches dans une terrine ...

Une recette aromatique qui comprend du curcuma, de la coriandre fraîche, des citrons confits et des olives! Pour le citron confit : il est possible de préparer des citrons confits maison.

Voyager au magreb grâce à la cuisine c'est possible ! Testez cette savoureuse recette de tajine de kefta au citron confit et à la coriandre, qui mettra tous vos sens en éveil ! Idéale pour un ...

Vous aurez l’impression de voyager dans le Maghreb grâce à ce savoureux tajine d’Amine Laabi. Traditionnellement, le tajine se cuit sur la braise. Amine aime bien utiliser le four afin de ...

Une recette de poulet au citron confit, issue du livre de cuisine-guide de santé de l’acupunctrice Nadia Volf et du chef Joël Robuchon. Une recette du chef étoilé Éric Frechon qui fleure ...

Envie d'un plat coloré, savoureux et sain ? Découvrez notre recette de légumes rôtis et sauce féta, ail confit et citron qui ...

Citrons confits à l'huile – Détaillez les citrons brossés en rondelles de 5 mm d'épaisseur. Laissez dégorger dans une passoire avec 100 g de sel durant 24 heures au frigo. Le lendemain ...