Punya aroma khas tersendiri dan bentuk ceri kecil, kopi robusta Empat Lawang memiliki sertifikat Indikasi Geografis (IG).

Kopi robusta Empat Lawang Sumsel memiliki sertifikat Indikasi Geografis (IG) karena punya aroma khas tersendiri dan bentuk ...

Berita Kopi Robusta Empat Lawang - Kopi Robusta Empat Lawang Bersertifikat Indikasi Geografis, Bijinya Kecil dan Punya Aroma ...

Kulit keringkan selama satu bulan. Kulit ceri kopi kemudian dipisahkan dengan biji kopi menggunakan mesin huller. Foto: Hakim Ghani Cara produksi teh dari kulit biji kopi ini sangat sederhana.

Frinsa Agrolestari memberikan fasilitas berupa penyediaan bibit kopi dengan harga murah. "Bahkan, petani bisa membeli bibit secara kredit, dengan cara memotong dari gaji jika mereka merupakan karyawan ...

Sebagai perbandingan, harga kopi dalam bentuk cherry hanya dihargai Rp15 ribu/kilogram. Sebanyak 11 kilogram ceri kopi dapat diolah menjadi 1 kilogram bubuk kopi yang harganya bisa mencapai Rp450 ...

Dalam prosesnya, ceri kopi yang selesai disortasi akan dikupas lapisan terluar kulitnya, namun masih menyisakan lendir yang melapisi biji kopi. Setelah dikupas, biji kopi dikeringkan selama tujuh ...

Kopi petik merah pilihan dirambang dengan ember untuk perambangan ceri. Kemudian ceri kopi yang tenggelam dijemur dalam kumbung jemur atau screenhouse. Screenhouse diatapi plastik transparan dengan ...

Sriyanto menunjukan sejumlah tanaman kopi peninggalan kolonial. Mayoritas kopi di Jeruk Legi berasal dari bibit tanaman kopi ...

Afrizal mengatakan, proses pascapanen pada kopi itu adalah treatment yang dilakukan kepada buah ceri kopi sesaat setelah buah dipanen. Proses pascapanen full washed adalah proses pascapanen yang ...