No todo lo que parece un chuletón cuesta una fortuna. Existe un corte de carne que sorprende por su sabor, textura tierna y ...

Hugo Desnoyer, reconocido como «el carnicero de las estrellas» y proveedor de prestigiosos restaurantes como el de Pierre ...

Este asador escondido a pocos kilómetros de la capital donde tú mismo cocinas la carne a la brasa que conquista a todo el que ...

La carne picada es uno de los ingredientes más versátiles que podemos tener en la cocina. Desde hamburguesas hasta guisos , ...

Esta receta es una de esas que, aunque parezca sacada de un restaurante, en realidad es bastante fácil de hacer ...

Mezcla los ingredientes con una varilla manual. Corta la carne en tiras finas, introdúcelas en el bol y déjalas marinando durante 2 horas a temperatura ambiente (puedes remover los ingredientes ...

La pregunta es sencilla: ¿te comerías unos tacos hechos con carne de ternera plant-based y que, además, esté producida con ...

En la investigación también se subraya que el consumo controlado de carnes blancas puede ser compatible con una dieta ...