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INGREDIENTES: - 1kg de carne de sol dessalgada - 1 linguiça calabresa em rodelas - 2 cebola brancas - 1 cebola roxa - 2 ...

Enquanto a carne seca pode permanecer por 21 dias no processo de desidratação e maturação, a carne de sol fica somente seis. Além disso, devido ao tempo de processamento, a carne seca é muito mais ...

Ao final das 4 horas, salgue a carne mais uma vez nos pontos avermelhados (onde o sal não pegou da primeira vez) e retorne à geladeira por mais 24 horas para desidratar bem. Não deixe de descartar a ...

Disponha a carne numa travessa e espalhe toda a mistura de sal com açúcar, em todos os lados das peças. Tampe a travessa ou cubra com um filme de pvc. Deixe na geladeira por 24 h ...

O escondidinho de carne de sol é um prato tradicional da culinária nordestina que conquistou paladares em todo o Brasil. Assim, é uma opção deliciosa para almoços em família, jantares ...

Nordestino de Copacabana, onde a dona recebe com seu chapéu de cangaceira, o Bar da Tati preparou a Carne de sol dos olhos ...

Lula recebe vacina contra Influenza em Montes Claros e brinca: "Quero minha carne de sol" crédito: Luiz Ribeiro/EM/DA Press Montes Claros (414,3 mil habitantes) é conhecida pela carne de sol ...