Heat the oven to 180oc. Heat the oil in a large pan and when hot add half the belly slices. Season with salt and seal on both sides until golden and fat is crisp. Transfer to a casserole and do ...

Faites chauffer le beurre dans une cocotte; faites-y dorer les oignons coupés en rondelles. Retirez-les oignons. Roulez le porc coupé en morceaux dans la farine, faites revenir les morceaux de ...

Coupez la viande en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Faites-la dorer des 2 côtés dans le saindoux chaud. Retirez les morceaux de viande et faites dorer les lardons puis les oignons. Ajoutez ...

Toute l’année, ils informent sur la vie du village. Aujourd’hui, ils se livrent et dévoilent leur recette préférée. Jean-Robert Croquet est un homme dont le parcours de vie résonne comme ...

Mams Cook vous propose de faire la Carbonade Flamande est un plat mijoté à base de bœuf, de gîte et de paleron, auxquels on ajoute oignons, échalotes, ail et une touche de sucre roux.

Entrée libre par la rue Jean-Castel, dégustations payantes. Pour s’inscrire au championnat du monde de carbonade flamande : [email protected].

Laissez mijoter doucement tout en remuant régulièrement. Au moment de servir, poêlez des dés de pain d’épices et servez avec la carbonade et les pommes de terre ou les spätzles.

Faire revenir les oignons émincés dans le beurre puis saisir les morceaux de viande de tous les côtés. Ajouter les aromates, le sel, le poivre, couvrir. Après 20 min de cuisson, ajouter la ...

"Je sentais que le bébé avait peur": deux infirmières sauvent héroïquement des nouveau-nés lors d'un séisme en Chine Déclaration d’impôts 2025 : attention aux nouveaux codes et aux ...