Bước này chính là bí quyết để sau khi nấu ... sau đó cho thịt và da lợn vào xào săn. Nêm 1-2 thìa nước mắm, tiêu vỡ và bột canh, đảo đều để thịt ...

Canh bầu nấu tôm đồng ... truyền miệng câu ''Băm bí, băm bầu'' mới ngọt canh ngọt nước và hợp với gạch tôm kết tảng béo bùi. Một số vùng quê đồng bằng Bắc Bộ lại nạo sợi nhỏ để mềm ...

Các món canh này vừa thanh mát, dễ ăn lại nhuận tràng, giàu dinh dưỡng. Nên băm, nạo hay thái bầu khi nấu canh ... miệng câu ...