Un peu avant la fin de la cuisson des haricots, préchauffez le four sur th. 6 (180 °C). Installez les haricots et le pied de veau dans un grand plat en terre. Ajoutez le canard, les saucisses ...

Viande raffinée, le canard fait partie des mets appréciés pour les fêtes de fin d'année. Grillé, rôti ou poêlé, en sauce au foie gras ou aux fruits rouges... Il prouve que la dinde n'est ...

Le Canard a-t-il eu la décence d’écrire ... était alors celui qui avait sorti la République d’une fin de règne calamiteuse d’un Bourguiba autoproclamé président à vie.

Hachez fin les éléments de la farce. Salez, poivrez, mettez de la muscade, ajoutez les herbes. égouttez les foies, ajoutez-y leur jus. étendez la dépouille du canard, salez, poivrez.

Le confit de canard brille dans le cœur des Français comme l’un des plats les plus représentatifs de la gastronomie selon une dernière étude Ipsos. Un vrai coup de projecteur pour les producteurs du L ...