Di dalam mangkuk tersebut, papeda dihidangkan hangat. Di samping mangkuk papeda, diletakkan sepiring ikan bumbu kuning. Kata Bupati Costan, ikan tersebut ialah ikan kuah kuning khas tanah timur.

Papeda sendiri di Papua biasa dihidangkan bersama dengan olahan ikan bandeng atau ikan tongkol yang sebelumnya telah di marinasi menggunakan bumbu kuning yang terbuat dari rempah-rempah seperti kunyit ...

Rasakan cita rasa Papua yang kaya akan rempah Papeda kuah kuning, simbol kebersamaan yang kini semakin dikenal luas. -Fhoto: ...

Umumnya, papeda yang bertekstur kental dan kenyal itu disajikan bersama mumbara atau ikan tongkol dengan bumbu kunyit. Menu ini biasa disebut dengan ikan kuah kuning. Adapun munculnya Papeda sebagai ...

Biasanya, papeda disajikan dengan ikan atau daging yang dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah tradisional," ungkap Jekson. Menurutnya, lewat kegiatan Sahabat Ganjar memperkenalkan kelezatan dan ...

Kue Bagea adalah kue kering khas Maluku berbahan dasar sagu dan kacang kenari. Bahan yang diperlukan adalah tepung sagu, kacang kenari, kayu manis, gula, dan telur. Cara membuatnya adalah mengaduk ...

TEMPO.CO, Jakarta - Papeda merupakan makanan khas Papua dan area timur Indonesia ... ikan bakar pace yang kaya akan bumbu khas, dan ikan gabus Papua goreng rica yang langsung didatangkan dari Danau ...