Esta planta de hojas verdes y flores azules conquista cada vez más cocinas y dietas gracias a sus múltiples propiedades nutritivas y su versatilidad.

No todas las modas botánicas nacen en los viveros de Instagram. Algunas, como la borraja, brotan directamente de la tradición ...

Esta cita gastronómica, celebrada en Madrid durante esta semana, ha proclamado a los ganadores de sus galardones.

13 de octubre 10:40 13 de octubre 10:40 Marta Miguel La borraja es una verdura tradicionalmente cultivada en Aragón, siendo uno de los productos más representativos de la huerta aragonesa.

La culeca y la mona de pascua son dulces típicos de la Semana Santa en la comunidad aragonesa, pero este es más desconocido y ...

Hablamos de la borraja, una planta tradicional que "crece en medios silvestres pero también se puede cultivar, está muy extendida por todo el Mediterráneo y se puede utilizar para hacer ...

Rebozar las hojas de borraja: Lava y seca las hojas de borraja. Sumérgelas en la masa, asegurándote de que queden bien cubiertas por ambos lados. Freír los crespillos: Calienta abundante aceite ...

Las verduras son un alimento esencial para la dieta de los niños, aunque no siempre son lo que más les entusiasma. Por eso es importante ofrecer una ...