Sexto capítulo da série sobre confeitaria ensina a combinar e trocar ingredientes para transformar sobremesas restritivas em ...

Retire, deixe esfriar e desenforme. Corte o bolo ao meio e recheie com o doce de leite. Para o preparo da cobertura, leve ao fogo baixo uma panela com todos os ingredientes, mexendo sempre até ...

8.Tire do forno, vire a forma de ponta cabeça e espere o bolo amornar (não deixe esfriar demais). 9.Passe uma espátula em volta da forma para desgrudar o bolo. Desenforme e sirva com um café ou decore ...

1.Bata as gemas com 100g do açúcar até ficarem esbranquiçadas. Em seguida, vá colocando o óleo em fio sem parar de bater. Desligue a batedeira quando incorporar bem. 2.Em outro recipiente, faça uma ...

Recheado com ganache e finalizado com flor de sal, esse bolo chocolatudo vai conquistar já na primeira garfada ...