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La pastelería centenaria que elabora unos de los mejores bollos de mantequilla de BilbaoSu popularidad creció rápidamente y, con el tiempo, alguien tuvo la idea de rellenar el bollo suizo con una crema de mantequilla, transformándolo en el clásico que conocemos hoy. Entre las ...
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Receta de toña alicantina, la tierna variante del panquemado y de la mona para repetir durante todo el añoTienen en común el ser una masa de panadería enriquecida, estilo bollo suizo, muy tradicional en todo el litoral mediterráneo. La toña alicantina suele tomarse como desayuno o merienda a lo ...
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