Pour détailler la viande le plus finement possible, placez-la au congélateur une quinzaine de minutes pour qu’elle se raffermisse. Détaillez la pièce de bœuf en lamelles très fines. Pelez ...

De fait, l’ambiance familiale, la cuisine préparée avec légèreté (le copieux bibimbap n’occasionne aucune lourdeur), les mandus grillés, le bulgogi de boeuf, délicieusement mariné ...

En entrée, laisse-toi tenter par leur kimchi , préparé dans les règles de l’art, leur savoureux bulgogi , ou encore les tteokbokki , ces irrésistibles gâteaux de riz épicés. Côté plats ...