Nêm thêm các gia vị đã chuẩn bị rồi thêm nước lọc, nước ép cùng kim chi, hành tây, táo đỏ vào hầm nhừ. Thành quả là miếng sườn mềm tan trong miệng với vị chua cay của kim chi và vị ngọt thanh của ...