Die Schweizer Bevölkerung hat Appetit auf Eier – doch just vor Ostern werden die heimischen Eier knapp. Was sind die Gründe?

Ist es dir auch schon einmal passiert, dass die Eier im Kochtopf platzen? Um dieses Ärgernis zu verhindern, kannst du auf ...

Unser Eier-Konsum ist gewaltig: 249 Eier essen wir Deutschen pro Kopf und Jahr. Die Eier-Auswahl im Supermarkt ist groß, der ...

Ostern steht vor der Tür – und auf dem Bio-Hof Gut Waldland laufen die Hühner zu Hochform auf. Über 600 frische Eier legen ...

Sind braune Eier gesünder als weiße? Hat die Eierschalenfarbe einen Einfluss auf die Qualität der enthaltenen Nährstoffe?

Sachsens Hennen legen zu: Fast eine Milliarde Eier kamen 2024 aus dem Freistaat – darunter zunehmend mehr Bio-Eier. Damit ...

Bunte Ostereier werden viel verkauft. Doch sind gefärbte Eier ungesund? Wie firsch sind die Eier und welche Farbstoffe werden ...

Die Vogelgrippe sorgt in den USA für einen Eier-Engpass: Hühnereier sind knapp und teuer. Könnte das in Niedersachsen ...

Händler berichten kurz vor Ostern von Engpässen vor allem bei gefärbten Bio-Eiern. Eine Folge der Vogelgrippe und des ...

Ausgerechnet zu Ostern sind Eier in Amerika und auch vielen europäischen Ländern Mangelware. Die Kärntner Bauern trotzen der Krise.

Die Welt der Eier ist vielfältiger, als Sie denken – von Bruderhahn-Eiern bis zum perfekten Frühstücksei.

Sachsens Hennen legen zu: Fast eine Milliarde Eier kamen 2024 aus dem Freistaat – darunter zunehmend mehr Bio-Eier. Damit ...