"Saat ini ubi jalar ungu Papua seolah terpinggirkan dengan adanya beras," kata Hari Suroto. "Padahal dengan membeli dan mengkonsumsi ubi jalar ungu, maka turut mengangkat kesejahteraan mama-mama Papua ...

JawaPos.com- Selain singkong, jenis ubi-ubian yang bermanfaat bagi tubuh salah satunya yakni ubi ungu. Jenis makanan yang warnanya mencolok ini sering dijadikan olahan yang bervariatif, seperti selai, ...

Salah satu pilihan yang lezat dan kaya manfaat yaitu minuman es ubi ungu. Selain memiliki rasa yang enak, ubi ungu juga mengandung banyak serat dan antioksidan yang baik untuk tubuh. Perlu diketahui ...

Bahan makanan yang berasal dari umbi-umbian keluarga Ipomoea ini memiliki beragam warna seperti putih, ungu ... lokal lainnya selain ubi jalar yaitu singkong atau ubi kayu yang juga masih tergolong ...

Yang membuat unik ubi jalar ini adalah warna ungunya yang disebabkan kandungan ... Selain antosianin dan antioksidan yang menyebabkan umbi ini berwarna ungu, ternyata banyak juga kandungan nutrisi ...

Liputan6.com, Jakarta Nagasari adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang manis, ...

Sajikan dengan taburan gula halus jika diinginkan. Bahan-bahan: Cara membuat: Bahan-bahan: Campurkan tepung beras, ubi ungu, kelapa parut, dan gula pasir hingga rata. Tambahkan santan sedikit demi ...