JawaPos.com - Bukti baru ditemukan produk beras Maknyuss dan Cap Ayam Jago yang dimiliki oleh PT Indo Beras Unggul (PT IBU) ternyata bukanlah oplosan. Kepala Badan Reserse Kriminal Polri, Komjen Ari ...

Jelajahi sejarah opor ayam, hidangan Lebaran ikonik Indonesia, yang ternyata hasil akulturasi budaya India, Arab, dan ...

Sejarawan yang juga mengamati budaya Tionghoa di Semarang, Jongkie Tio, menjelaskan bahwa hadirnya lontong opor ayam Cap Go Meh tidak terlepas dari pengaruh ketupat opor ayam, hidangan khas yang ...

Belum lengkap merayakan Cap Go Meh tanpa sajian lontong cap go meh. Akulturasi masakan peranakan Tionghoa dan Jawa itu terdiri atas beragam menu dalam satu piring. Khasnya lontong disajikan dengan ...

Jelajahi sejarah opor ayam, hidangan Lebaran ikonik Indonesia, yang ternyata hasil akulturasi budaya India, Arab, dan Tionghoa, serta evolusi menjadi sajian wajib hari raya.

Lontong cap go meh biasanya komposisinya terdiri dari irisan lontong dengan sayur rebung yang biasanya dibuat lodeh, lauk telur, dan opor ayam. Dari sinilah lahir hidangan khas yang kita kenal ...