Parmi ces apéros qui excitent nos papilles, on retrouve le pastis bien de chez nous. Et si la Wallonie n’avait plus rien à envier au Sud de la France ? Une médaille d’or mondiale le ...

Avec du pastis, on prépare aussi des desserts Crêpes, semifreddo, pastis landais, tartes ou poêlées de fruits, gâteaux… Le pastis sert aussi à la préparation de desserts en tout genre. Il ...

The ban on absinthe in 1915 paved the way for the rise of pastis, a beloved French aperitif that remains a cultural icon ...

Pastis became popular in France in the wake ... In 2007, a Facebook page called ‘Le Federation Francais de l’Aperitif’ set up by three French students became one of the most viewed Facebook ...

Le pastis, qui signifie "mélange" en provençal, est une boisson alcoolisée parfumée à l'anis et à la réglisse, très prisée dans le sud de la France. Découvrez son histoire. Tout commence ...

Après la Seconde Guerre mondiale, l'apéro se démocratise et les boissons sont encore des incontournables aujourd'hui : cocktails en tous genres, pastis et autres vins divers et variés.

60g de pastis jaune Pour la préparation de cette glace à l'alcool , c'est simple et c'est très rapide. Réalisez un sirop avec l'eau, le sucre et le glucose, en portant l'eau à ébullition.

La faire suer avec la gousse d’ail dans une poêle avec le beurre. Ajouter les écrevisses et les faire flamber au pastis. Retirer les écrevisses de la poêle. Réserver.Ajouter le fenouil ...